Heu & Herz

Auf Mullern, 1200 m ü. M. hoch über Mollis, liegt unser Bio-Bauernhof mit Herz. Unsere Mutterkühe und Kälber haben Namen statt Nummern. Sie fressen nur Gras und Heu von unserem Bergbetrieb und verbringen den Sommer auf der Alp Chängel. Seit 2024 setzen wir auf Hoftötung, damit unseren Rindern der Lebendtransport erspart bleibt. Ihr Bio-Fleisch bieten wir als Mischpakete und Einzelstücke direkt ab Hof an. Dazu kommt Bio-Trutenfleisch von Bronze-Truten, die den Sommer bei uns verbringen. Wer auf Mullern vorbeikommt, findet von Frühling bis Herbst im Mullerä-Beizli eine Stärkung und herrliche Aussicht. Unser Leitspruch: «Mit Liebe zur Natur».