Fuster Rauchspezialitäten

Im malerischen Gyrenbad hoch über dem Tösstal bewirtschaften wir unseren Familienhof seit über 45 Jahren, heute mit drei Generationen. Das Wohl unserer Rinder, Wasserbüffel und Schweine liegt uns besonders am Herzen. Seit rund 20 Jahren veredeln wir Fleisch in unserer Hofräucherei mit traditionellen Methoden und modernen Rezepturen. Mit hauseigenen Gewürzmischungen, Holz aus unserem Wald und viel Zeit entstehen Mostbröckli, Speck, Salami und weitere Spezialitäten mit dem unverkennbaren Gyrenbader Rauchgeschmack. Unser Hofladen ist täglich geöffnet und bietet neben den Rauchwaren auch Frischfleisch und feine Produkte aus der Region.